Kulinarischer Kalender

 Von Anfang Mai bis Ende Juni
– Am Tisch serviert-

frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahnetupfer
Aufpreis pro Person 8,50 €

Frische Maischollen
 Ab Freitag 29. April 2022
– in verschiedenen Variationen –

Passend unser Menü des Monats im Mai

Spargelrahmsuppe
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Maischolle “Nach Art der Müllerin”
mit Salzkartoffeln und buntem Salatteller

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Frische Erdbeeren
mit Vanilleeis und Sahnetupfer
pro Person 25,00 €

Neuer holländischer Matjes “satt” 
Ab anfang Juni
– am Tisch serviert –

Neue hollandische Doppelmatjesfilets,
Räuchermatjes und Sherrymatjes
dazu gibt es “Hausfrauensauce”, Currysauce, Sourcreme,
Preiselbeer-Sahnemeerrettich, Prinzessböhnchen,
Bratkartoffeln und Pellkartoffeln
ab 6 Personen – pro Person 27,50 €

Grillbüfett – auf unseren Terrassen

Pikante Leckereien vom Holzkohlegrill

Im Juni – Juli – August immer montags und freitags.

Bedienen Sie sich von 18.30 h bis 20.00 h,
die Holzkohle ist dann verglüht, mit folgenden Leckereien:

verschiedene Würstchen, Lammkoteletts, Kängurusteaks, Rippchen,
Nackensteaks, knuspriger Schweinebauch und Hähnchenbrust

Lachsschnitten, Rotbarschfilet, Zanderfilet, Knurrhahnfilet,
Tintenfisch und Scampispieße 

Ofenkartoffeln mit Sour Cream, Rosmarinkartoffeln,
Ratatouille-Gemüse und Maiskolben

Knoblauchmajo, Tzatziki, Kräuterbutter, Aivar, Curry-Ketchup,
Champignon-, Pfeffer-, Curry-Früchte-, Senf- und Paprikasauce

Bruschetta und ofenfrisches Ciabatta

geschmorte Champignonköpfe, eingelegte Rotweinzwiebeln,
Paprika-, Zucchini und Aubergine in Balsamico und Olivenöl,
Artischockenherzen, Champignonköpfe mit Remouladensauce,
Blumenkohl und Broccoli “polnisch”, gefüllte Weinblätter,
Auricher Weichkäse garniert mit Peperoni und Oliven,
Tomaten mit Mozzarella und Salatauswahl

frische Früchte, Milchreis mit warmen Kirschen
und Rote Grütze mit Vanillesauce

… von allem so lange der Vorrat reicht!
pro Person 27,50 €

Kinder
3 – 14 Jahre 13,75