Kulinarischer Kalender

Vom 29. Sept. 2023 bis 29. Okt. 2023

Schwäbische Wochen

Spezialitäten aus dem „Ländle“

 von Käsespätzle über Maultaschen, Perlhuhnbrüstchen, Sauerrahmbraten
und Zwiebelrostbraten bis zu unserem beliebten „Schwabenteller“
dazu bieten wir Ihnen korrespondierende Württemberger Weine
und auch Zwiebelkuchen und Federweißer fehlt natürlich nicht 

… darauf freut sich unser Schwiegersohn

ab So. 03. September 2023 bis So. 24. März 2024
jeden Sonntag 12.00 h – ab 4 Personen – auf Vorbestellung

„Sonntagsmenü“

„Festtagssuppe“ – in der Terrine serviert

***

Gemischte Bratenplatte mit Rindsrouladen, Schweinebraten und Hähnchenbrust
zwei verschiedenen Saucen, bunter Gemüseplatte, Apfel-Rotkohl
Petersilienkartoffeln und Kartoffelkroketten

***
„Eis und Heiß“ Vanilleeis mit Sahnetupfer
dazu separat warme Schokosauce und warme Waldfruchtsauce

komplett für 4 Personen 98,00 €
Sollte der Mehrwertsteuersatz bei den Speisen ab dem 01.01.2024 von 7 % auf
19 % erhöht werden, müssen wir dieses 1 : 1 an unsere Gäste weitergeben. Der
neue Preis würde dann ab dem 01.01.2024 für 4 Personen 109,00 € betragen!

Außen kross und innen herrlich zart: Wer hätte gedacht, dass Tradition ein solcher
Gaumenschmaus sein kann! Genießen Sie gemeinsam mit Freunden, Kollegen oder
der Familie in der gemütlichen Atmosphäre des Landgasthof’s „Hengstforder Mühle“

1 ganze Gans

mit leckerer Füllung, Bratäpfeln,
Apfel-Rotkohl, Rosenkohl,
Kartoffelklößen und Salzkartoffeln
komplett für 4 Personen 109,00 € = pro Person 27,25 €
Sollte der Mehrwertsteuersatz bei den Speisen ab dem 01.01.2024 von 7 % auf
19 % erhöht werden, müssen wir dieses 1 : 1 an unsere Gäste weitergeben. Der
neue Preis würde dann ab dem 01.01.2024 für 4 Personen 109,00 € betragen!

Dieses Angebot gilt im November, Dezember und Januar.
Wir empfehlen eine frühzeitige Tischreservierung

Die Sommergrillsaison ist für uns so gut wie beendet. Vielen Dank liebe Gäste, dass Sie trotz
des oft miesen Wetters immer zahlreich zu unseren Terminen am Montag und am
Freitag gekommen sind. Seit dem vergangenen Jahr wird jetzt bei uns auch im
Winter an ausgewählten Terminen gegrillt und zwar am:              

Fr. 27. Oktober 2023
Mo. 01. Januar 2024
Fr. 05. Januar 2024 
Fr. 02. Februar 2024
Fr. 01. März 2024

Jeweils ab 18.00 h bieten wir unsere bekannten

Leckereien vom Holzkohlegrill

das Grillbüfett steht auf der überdachten Terrasse, 
die Gäste sitzen in unseren Restauranträumen!

 Es gibt z. B. verschiedene Würstchen, Lammkoteletts, Medaillons vom Wildschweinrücken,
Rippchen, Nackensteaks, knuspriger Schweinebauch und Hähnchenbrust

verschiedene Fischfilets, Tintenfisch und Scampispieße

Ratatouille-Gemüse, Rosmarinkartoffeln und Ofenkartoffeln mit Sour Creme
Tzatziki, Kräuterbutter, Aivar, Curry-Ketchup, Knoblauchmajo
Champignon-, Pfeffer-, Curry-Früchte-, Senf- und Paprikasauce

verschiedene Antipasti in Balsamico und Olivenöl
geschmorte Champignonköpfe, Paprika, Zucchini und Aubergine
eingelegte Rotweinzwiebeln, Tomaten mit Mozzarella
Auricher Weichkäse garniert mit Peperoni und Oliven
Salatauswahl , Bruschetta und ofenfrisches Ciabatta

sowie der Jahreszeit angepasst einen leckeren Grünkohl-Auflauf

Milchreis mit warmen Kirschen und
Lebkuchen-Eisparfait mit warmen Amarettopflaumen

pro Person 29,50 €
für Kinder von 6 – 12 Jahre berechnen wir beim Grillbüfett den ½ Preis
Kinder bis 5 Jahre können sich gratis vom Grillbüfett bedienen
Sollte der Mehrwertsteuersatz bei den Speisen ab dem 01.01.2024 von 7 % auf
19 % erhöht werden, müssen wir dieses 1 : 1 an unsere Gäste weitergeben. Der
neue Preis würde dann ab dem 01.01.2024 pro Person 32,80 € betragen!

ab dem 27. November 2023 bis 21. Dezember 2023

bieten wir Ihnen von Montag bis Donnerstag ab 8 Personen

Weihnachtsfeierabend

Zur Begrüßung reichen wir Ihnen einen „Glühgin“ auf unserer Winterterrasse
anschließend servieren wir in unseren festlich dekorierten Restauranträumen
ein 3-Gang-Menü mit 3 Hauptgerichten zur Wahl (2 Fleisch- und 1 Fischgericht)
inkl. einheitlicher Suppe und einheitlichem weihnachtlichen Dessert

pro Person 37,50 €