Kulinarischer Kalender

Kulinarisches

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Wir schaffen Erinnerungen!

Im Juni – Juli – August immer montags und freitag
pikante Leckereien vom Holzkohlegrill

„Grillbüfett“ – auf unseren Terrassen

Bedienen Sie sich von 18.30 Uhr bis 20.30 Uhr, länger geht leider nicht,die Holzkohle ist dann verglüht.

 

Folgende Leckereien warten auf Sie:

verschiedene Würstchen, Lammkoteletts, Kängurusteaks, Rippchen, Nackensteaks,
knuspriger Schweinebauch und Hähnchenbrust, Lachsschnitten, Rotbarschfilet,
Zanderfilet, Knurrhahnfilet, Tintenfisch und Scampispieße
Ofenkartoffeln mit Sour Cream, Rosmarinkartoffeln,
Ratatouille-Gemüse und Maiskolben

Knoblauchmajo, Tzatziki, Kräuterbutter, Aivar, Curry-Ketchup,
Champignon-, Pfeffer-, Curry-Früchte-, Senf- und Paprikasauce

Bruschetta und ofenfrisches Ciabatta

geschmorte Champignonköpfe, Blumenkohl und Broccoli „polnisch“,
Paprika-, Zucchini und Aubergine in Balsamico und Olivenöl, gefüllte Weinblätter,
Champignons mit Remouladensauce, Artischokenherzen, eingelegte Rotweinzwiebeln,
Auricher Weichkäse garniert mit Peperoni und Oliven,
Tomaten mit Mozzarella und Salatauswahl

 

frische Früchte, Milchreis mit warmen Kirschen und Rote Grütze mit Vanillesauce

 

pro Person 27,50 €

für Kinder von 6 – 12 Jahre berechnen wir beim Grillbüfett den ½ Preis

Kinder bis 5 Jahre können sich gratis beim Grillbüfett bedienen

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Außen kross und innen herrlich zart:

Wer hätte gedacht, dass Tradition ein solcher Gaumenschmaus sein kann!

Genießen Sie gemeinsam mit Freunden, Kollegen oder der Familie
in der gemütlichen Atmosphäre des Landgasthof’s „Hengstforder Mühle“

1 ganze Gans

mit leckerer Füllung, Bratäpfeln,

Apfel-Rotkohl, Rosenkohl,

Kartoffelklößen und Salzkartoffeln
komplett für 4 Personen 89,00 €

(bitte mind. 3 Tage vorher bestellen)  

 

Dieses Angebot gilt im November, Dezember und Januar (im Januar nur von Fr. – So.)

Wir empfehlen eine frühzeitige Tischreservierung!

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Wir empfehlen uns für Ihre

betriebliche oder private Weihnachtsfeier

in unseren festlich dekorierten Restaurantstuben.

Bitte reservieren Sie rechtzeitig “Ihren“ Tisch

Essen Sie “a la carte” (bis max. 14 Personen) oder wählen Sie aus unseren

weihnachtlichen Speisenvorschlägen für kleinere und größere Gruppen!

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Am 1. und 2. Weihnachtstag

haben wir für Sie von 12.30 h – 16.00 h geöffnet

Wir servieren Ihnen ein leckeres Auswahl-Weihnachtsmenü, gerne unterbreiten wir

Ihnen hierüber ein konkretes Angebot! Dafür benötigen wir Ihren Wunschtag, die

Personenzahl (wie viele Erwachsene und wie viele Kinder bis 14 Jahre),

die gewünschte Ankunftszeit, Ihren Namen, Anschrift, Telefon-Nr.

und ggf. E-Mail-Adresse. Wir freuen uns auf Ihre Rückmeldung!

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Am 24., 25. und 26. Dezember 2022
bieten wir Ihnen wieder zum Abholen
Bestellungen nehmen wir sehr gerne bis Montag, den 12. Dezember 2022 an!

1 ganze Gans

mit leckerer Füllung, Bratapfel, Apfel-Rotkohl,
Brüsseler Rosenkohl, Kartoffelklößen und Salzkartoffeln
komplett für 4 Personen 89,00 €

 

Abholzeiten:     

am Heiligtag:
um 12.00 Uhr, 12.30 Uhr, 14.00 Uhr, 14.30 Uhr

am 1. und am 2. Weihnachtstag:
um 11.00 Uhr, 11.30 Uhr, 12.00 Uhr, 12.30 Uhr
und 17.00 Uhr, 17.30 Uhr, 18.00 Uhr, 18.30 Uhr

außerdem gibt es noch zu den oben gennaten Zeiten zum Abholen

Rindsrouladen

mit Apfel-Rotkohl und Petersilienkartoffeln
komplett für 2 Personen 35,00 €

Wildgoulasch

mit Preiselbeerbirne, Apfel-Rotkohl und hausgemachten Spätzle
komplett für 2 Personen 35,00 €

dunkles Mousse au chocolat

mit frischen Früchten garniert
im Portions-Weckglas 6,00 €

 

Nicht nur an den Weihnachtstagen, sondern auch Im November und Dezember können Sie diesen Gaumenschmaus auch täglich zu Ihrer Wunschzeit bei uns abholen (bitte mind. 3 Tage vorher bestellen)!
Für die Weihnachtstage nehmen wir Ihre Bestellung bis Montag, den 12. Dezember 2022 an!

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Auf Ihre Reservierung freuen sich

Familie Gronbach und Oberhauser mit dem gesamten Hengstforder Mühlenteam

Telefon 04489 – 92720 oder E-Mail info@hengstforder-muehle.de

Hauptstraße 302 – 306 – 26689 Apen / Ortsteil Hengstforde

Menüvorschläge
gültig ab 01.03.2021
gültig bis zum Erscheinen einer neuen Preisliste

Sehr geehrte Gäste,

diese Menüvorschläge sind für Ihren persönlichen feierlichen Anlass ausgearbeitet worden und darum auch so zusammen gestellt,
dass dem feierlichen Anlass entsprechend, Sie als Gastgeber das Menü vorher für alle Gäste gemeinsam auswählen.

Eine rechtzeitige Raum- bzw. Tischreservierung wäre ratsam; mit Ihrer Speisenauswahl können Sie sich dann bis zu 10 Tage
vor dem bestellten Termin Zeit lassen.

Falls nichts anderes vereinbart wurde gilt, dass Sie zum Ende der Feier in bar oder per ec-Karte den gesamten Rechnungsbetrag
bei Ihrer Bedienung bezahlen.

Bei den folgenden, doch sehr knapp kalkulierten Angeboten, akzeptieren wir keine Kreditkarten! Wir bitten um Ihr Verständnis.

Falls die gesamte Feier abgesagt wird, berechnen wir Stornokosten wie folgt:
bis 21 Tage vorher - kostenlos
bis 14 Tage vorher - 25 %
bis 7 Tage vorher - 50 %
bis 24 Stunden vorher - 75 %
ab 24 Stunden vorher - 100 %

Falls nicht die ganze Feier abgesagt wird, sondern nur die Personenzahl nach unten korrigiert wird, ist dieses bis 24 Stunden vorher kostenlos.

Bei einer späteren Korrektur der Personenzahl oder falls es bei Ankunft weniger Gäste sind, wird für die Differenzzahl ebenfalls 100 % berechnet.

Für Kinder berechnen wir bei allen Menü’s bzw. Büfett’s usw. wie folgt:
0 – 2 Jahre ohne Berechnung
3 – 5 Jahre 25 %
6 – 10 Jahre 50 %
11 – 14 Jahre 75 %

Für das in uns gesetzte Vertrauen bedanken wir uns schon heute und verbleiben

mit gastfreundlichen Grüßen

Familie Oberhauser
und das Hengstforder Mühlenteam