Warme Küche
Mo. – Do. von 17.30 Uhr – 21.00 Uhr
Fr. – So. von 12:00 Uhr – 14:00 Uhr und von 17.30 Uhr – 21:00 Uhr
Frühlings-Empfehlungen
Spargelrahmsüppchen 5,50 €
Bärlauchrahmsüppchen 5,50 €
Lammkeulenbraten „Provenzial“
mit Kräuter-Knoblauchsauce
Rosmarinkartoffeln und Prinzessböhnchen 21,00 €
als kleinere Portion 18,00 €
Geschmorte Lammhaxe
an Lammjus, mit Bratkartoffeln
glasierten Möhren und Bohnenbündchen 26,50 €
nicht als kleinere Portion erhältlich
Medaillons vom Mufflon (Europäisches Wildschaf) – zart-rosa gebraten
mit Kräuter-Knoblauch-Jus, Bratkartoffeln
Butterböhnchen und geschmorten Kirschtomaten 25,50 €
als kleinere Portion 22,50 €
Tranchen vom Wildschwein – zart-rosa gebraten
mit Backpflaumensauce
Rosenkohl und hausgemachten Spätzle 25,50 €
als kleinere Portion 22,50 €
Eierlikör-Mousse
mit Eierlikör napiert und frischen Erdbeeren garniert 7,90 €
mit frischen Erdbeeren garniert 6,90 €
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Menü des Monats
Spargelrahmsüppchen
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Lammkeulenbraten „Provenzial“
mit Kräuter-Knoblauchsauce
Rosmarinkartoffeln und Prinzessböhnchen
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Eierlikör-Mousse
mit frischen Erdbeeren garniert
29,50 €
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… darf’s etwas vorweg sein?
Kartoffelplätzchen mit Räucherlachs
Creme Fraiche und Honig-Senf-Sauce
an Salatbouquet, serviert mit Ciabatta 16,95 €
… für den Suppenkasper
„Festtagssuppe“
Hühnerbrühe mit Fleisch- und Grießklößchen
Eierstich und Gemüsejulienne 5,90 €
… da haben wir den Salat
Salatteller „Müller’s Fru“
mit gebratenen Putenbruststreifen und Ananasstückchen garniert 13,95 €
Salatteller „Kröger’s Fru“
mit gratiniertem Fetakäse
Zwiebelringen, milden Peperoni und Oliven 15,45 €
Salatteller „Fischer’s Fru“
mit „fischigen Leckereien“ und gekochtem Ei 16,95 €
Die Salate servieren wir Ihnen mit
separatem Hausdressing und ofenfrischem Ciabatta!
… nicht nur für Vegetarier
Kokos-Gemüse-Curry (vegan)
Paprika, Zucchini, Broccoli und Karotten
in Kokosmilch, abgeschmeckt mit Currypaste
serviert mit Reis und buntem Salatteller mit Senf-Vinaigrette 15,45 €
Blattspinat
in Knoblauch-Sahne-Sauce mit Käse überbacken
dazu gibt es eine Ofenkartoffel mit Sour Cream 14,95 €
… fischige Gaumenfreuden
„Pannfisch“
3 verschiedene Fischfilets in der Pfanne gebraten
auf Dijon-Senfsauce
serviert mit Petersilienkartoffeln und Salatteller 19,45 €
kleinere Portion 16,45 €
Knurrhahnfilet mit Kartoffelkruste gebraten
auf Gemüsebeet, mit Weißweinkräutersauce napiert
serviert mit Petersilienkartoffeln 19,45 €
kleinere Portion 16,45 €
Zanderfilet in Eihülle gebraten
mit Orangen-Pfeffersauce
Petersilienkartoffeln und Salatteller 24,45 €
kleinere Portion 21,45 €
Variation von Matjesfilet’s
holländisches Doppel-Matjesfilet
Sherry-Matjes, Räuchermatjes-Tartar
Hausfrauensauce, Zwiebelringe
Preiselbeerbirne, Sahne-Merrettich
Bratkartoffeln und Salatgarnitur 19,45 €
nicht als kleinere Portion erhältlich
Ganze Nordsee-Scholle „Müllerin“
in Petersilienbutter gebraten
dazu reichen wir Salzkartoffeln
und einen bunten Salatteller 19,45 €
nicht als kleinere Portion erhältlich
Ganze Nordsee-Scholle „Finkenwerder Art“
mit Speckstippe, Salzkartoffeln
und bunten Salatteller 20,45 €
nicht als kleinere Portion erhältlich
… fleischige Gaumenfreuden
„Friesen bleu“
paniertes Schweineschnitzel
mit Räucherlachs und Auricher Weißkäse gefüllt
serviert mit Pommes Frites und buntem Salatteller 21,45 €
nicht als kleinere Portion erhältlich
Puten-Rahmschnitzel
mit frischen geschmorten Champignons
hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller 19,45 €
als kleinere Portion 16,45 €
Truthahnbruststreifen „Bombay“
mit Curry-Früchte-Sauce, Kokosraspeln
frischen und gebackenen Früchten
serviert mit Reis und buntem Salatteller 19,45 €
als kleinere Portion 16,45 €
Mühlenpfännchen
Medaillons vom Schweinefilet auf knusprigen Bratkartoffeln
mit frischen Champignons im Kräuterrahm und Käse überbacken
dazu gibt es einen Salatteller 19,45 €
als kleinere Portion 16,45 €
Grillteller
Medaillons vom Rind, Schwein und Pute, Grillwürstchen und
Grillspeck, Kräuterbutter, pikante Sauce und Grilltomate
serviert mit Bratkartoffeln und buntem Salatteller 24,45 €
nicht als kleinere Portion erhältlich
Rumpsteak „Madagaskar“
mit grünem Pfeffer in Cognac-Rahmsauce
Grilltomate, Bratkartoffeln und Salatteller 27,45 €
nicht als kleinere Portion erhältlich
Dessert
Schwarzbrot-Eisparfait
auf “Roter Grütze”
mit Sahnetupfer und Eierlikör beträufelt 7,50 €
… frische Erdbeeren
mit einer Kugel Vanilleeis und Sahnetupfer 5,00 €
mit einer Kugel Vanilleeis, Sahnetupfer und Eierlikör 6,00 €
mit Mousse au chocolat 6,90 €
mit Mousse au chocolat und Eierlikör 7,90 €
“Rote Grütze”
mit Vanilleeis und Sahnetupfer 6,50 €
… das passt immer noch rein:
2 kleine Kugeln Vanilleeis
wahlweise mit Eierlikör oder in einem kleinen Espresso 3,40 €
Eis und Heiß
3 Kugeln Vanilleeis, warme Waldbeersauce (separat)
und Schlagsahne 6,50 €
Ostfriesenteller
2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Walnusseis
Rumrosinen und Schlagsahne 6,50 €
Schwedenteller
2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Walnusseis
Apfelmus, Eierlikör und Schlagsahne 6,50 €
Tropicana
großer Orangensaft, 2 Kugeln Vanilleeis
und Schlagsahne 6,50 €
großer Eiskaffee (koffeinhaltig)
2 Kugeln Vanilleeis und Schlagsahne 6,50 €
große Eisschokolade
2 Kugeln Vanilleeis und Schlagsahne 6,50 €
Nur für Kinder bis 14 Jahre!
Portion Pommes Frites
mit Ketchup und/oder Mayonnaise 4,00 €
3 Kartoffelpuffer – gold-gelb gebacken
mit Apfelmus 6,00 €
Pfannkuchen
wahlweise mit Nutella oder Apfelmus 6,00 €
Hähnchen Nuggets mit Pommes Frites
und Trio von süß-saurer Sauce, Ketchup und Mayo 7,00 €
Putenschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites und kleinem Salatteller 9,00 €
Schweinemedaillons mit Champignonrahmsauce
und Kartoffel-Kroketten, dazu kleiner Salatteller 9,50 €
Alle Gerichte, die in der „großen Karte“ auch
als „Kleinere Portion“ angeboten werden,
servieren wir für Kinder bis 14 Jahre gerne
als „Kinderteller“ zum einheitlichen Preis von 12,50 €