Festmenü Nr. 1 

Entscheiden Sie sich für diese Menüvariante, können die Gäste

zwischen den vier Hauptgerichten direkt hier vor Ort auswählen!

 

Begrüßungsdrink - Sie uns Ihre Gäste wählen zwischen folgendem Angebot:

Cassisco - spritziger Johannisbeer-Sektcocktail 6 %

Appléritif- alkoholfreier Apfelsaft-"Sekt" aus biologischem Anbau

Moritz - deutscher trockener "Prosecco" aus biologischem Anbau 11,0

***

„Festtagssuppe“ aus der Terrine

Hühnerbrühe mit Eierstich, Gemüsestreifen

Fleisch- und Grießklößchen 

*** 

„Mühlenpfännchen“

Medaillons vom Schweinefilet auf knusprigen Bratkartoffeln

mit frischen Champignons in Kräuterrahm und Käse überbacken

oder

„Fischpfännchen“

Ragout von Meeresfischen und Nordseekrabben auf Bratkartoffeln

belegt mit Gesemüsestreifen in Krebsschaumsauce, mit Käse gratiniert

oder

Wildpfännchen „Hubertus“

Medaillons vomHirschrücken auf Bratkartoffeln, mit

Waldpilzrahmsauce, dazu Preiselbeerpfirsich

oder

„Vegetarisches Reispfännchen“

mit tomatisiertem südländischem Gemüse

und gratiniertem Schafskäse

*** 

Zu jedem Pfännchen wird ein bunter Jahreszeiten-Salat serviert!

*** 

„Ostfriesen-Eisbecher"

Gourmet-Vanilleeis mit vielen Rum-Rosinen und Sahnetupfer

*** 

Zum Essen werden Ihnen Mineralwasser und folgende hoch-

wertige Weine, ausschließlich aus biologischem Anbau gereicht:

Badischer Grauburgunder vom Reblandhof

trockener, weicher, frischer und zart-würziger Weißwein

Württemberger Spätburgunder Weißherbst vom Weingut

Schäfer-Heinrich, halbtrockener, frisch, lebendiger Roséwe in

Spanischer Bobal y Tempranillo aus dem Hause Bodegas

Palmera, trockener Rotwein mit intensiver Frucht

***

Auf Wunsch auch gerne TIDE-Pils oder TIDE-Dunkel

das süffige Faßbier vom Vareler Brauhaus

sowie Alster, Jever-Fun, Erdinger alkoholfreies Weizen

Schneiderweizen, diverse Säfte und Softdrinks

Nach dem Essen servieren wir Kaffee, Tee, Espresso oder Cappuccino

und eine Runde "Mühlentropfen"

***

Preise ab 8 Personen - pro Person

34,50 € inklusive der genannten Getränke

22,00 € ohne Getränke (auch ohne Begrüßungsdrink)

Änderungen und Sonderwünsche sind gegen Aufpreis möglich! 

:-)

Festmenü Nr. 2

Begrüßungsdrink - Sie und Ihre Gäste wählen zwischen folgendem Angebot: 

Cassisco - spritziger Johannisbeer-Sektcocktail 6 %

Appléritif - prickelnder alkoholfreier Apfelsaft-"Sekt" aus biologischem Anbau

Moritz - deutscher trockener "Prosecco" aus biologischem Anbau 11,0 %

*** 

„Festtagssuppe“
Hühnerbrühe mit Fleisch- und Grießklößchen
Eierstich und Gemüsestreifen 

*** 

Gemischte Bratenplatte
mit Schweinebraten, Putenbrustbraten und Rindsrouladen
dazu zwei verschiedene Saucen, Petersilienkartoffeln
Kroketten, bunte Gemüseplatten und Rotkohl 

*** 

„Eis und Heiß“
Gourmet-Vanilleeis mit Schlagsahne
dazu separat gereicht warme Waldbeeren
und warme Schokoladensauce

*** 

Zum Essen werden Ihnen Mineralwasser und folgende hoch-
wertige Weine, ausschließlich aus biologischem Anbau gereicht:
Badischer Grauburgunder vom Reblandhof
trockener, weicher, frischer und zart-würziger Weißwein
Württemberger Spätburgunder Weißherbst vom Weingut
Schäfer-Heinrich, halbtrockener, frisch, lebendiger Roséwein
Spanischer Bobal y Tempranillo aus dem Hause Bodegas
Palmera, trockener Rotwein mit intensiver Frucht

***

Auf Wunsch auch gerne TIDE-Pils und TIDE-Dunkel

das süffige Faßbier vom Vareler Brauhaus

sowie Alster, Jever-Fun, Erdinger alkoholfreies Weizen

Schneiderweizen, diverse Säfte und Softdrinks

Nach dem Essen servieren wir Kaffee, Tee, Espresso oder Cappuccino

und eine Runde „Mühlentropfen“

*** 

Preise ab 8 Personen - pro Person

31,50 € inklusive der genannten Getränke
19,00 € ohne Getränke (auch ohne Begrüßungsdrink)

Änderungen und Sonderwünsche sind gegen Aufpreis möglich! 

:-)

Festmenü Nr. 3 

Begrüßungsdrink - Sie und Ihre Gäste wählen zwischen folgendem Angebot:

Cassisco - spritziger Johannisbeer-Sektcocktail 6 %

Appléritif - prickelnder alkoholfreier Apfelsaft-"Sekt" aus biologischem Anbau
Moritz - deutscher trockener "Prosecco" aus biologischem Anbau 11,0 %
*** 
Kräuterrahmsüppchen
mit Räucheraal
***
Ostfriesischer Snirtjebraten
mit Rotkohl, Sauergemüse
und Salzkartoffeln
***
Vanilleeis
mit heißen Rumkirschen
und Sahnetupfer
***
Zum Essen werden Ihnen Mineralwasser und folgende hoch-
wertige Weine, ausschließlich aus biologischem Anbau gereicht:
Badischer Grauburgunder vom Reblandhof
trockener, weicher, frischer und zart-würziger Weißwein
Württemberger Spätburgunder Weißherbst vom Weingut
Schäfer-Heinrich, halbtrockener, frisch, lebendiger Roséwein
Spanischer Bobal y Tempranillo aus dem Hause Bodegas
Palmera, trockener Rotwein mit intensiver Frucht
***
Auf Wunsch auch gerne TIDE-Pils oder TIDE-Dunkel
das süffige Faßbier vom Vareler Brauhaus
sowie Alster, Jever-Fun, Erdinger alkoholfreies Weizne
Schneiderweizen, diverse Säfte und Softdrinks
Nach dem Essen servieren wir Kaffee, Tee, Espresso oder Cappuccino
und eine Runde "Mühlentropfen"
***
Preise ab 8 Personen - pro Person
31,50 € inklusive der genannten Getränke
19,00 € ohne Getränke (auch ohne Begrüßungsdrink)
Änderungen oder Sonderwünsche sind gegen Aufpreis möglich!
:-)

Festmenü Nr. 4 

Begrüßungsdrink - Sie und Ihre Gäste wählen zwischen folgendem Angebot:

Cassisco - spritziger Johannisbeer-Sektcocktail 6 %

Appléritif - prickelnder alkoholfreier Apfelsaft-"Sekt" aus biologischem Anbau
Moritz - deutscher trockener "Prosecco" aus biologischem Anbau 11,0 %
***
Rahmsuppe
von frischen Champignons
***
Gemischte Bratenplatte
vom Rind, Schwein und Wild
mit zwei verschiedenen Saucen
Preiselbeerbirne, Petersilienkartoffeln
Kartoffelkroketten, hausgemachten Spätzle
bunter Gemüseplatte und Rotkohl
***
Rote Grütze
mit Vanilleeis und Sahnetupfer 
*** 
Zum Essen werden Ihnen Mineralwasser und folgende hoch-
wertige Weine, ausschließlich aus biologischem Anbau gereicht:
Badischer Grauburgunder vom Reblandhof
trockener, weicher, frischer und zart-würziger Weißwein
Württemberger Spätburgunder Weißherbst vom Weingut
Schäfer-Heinrich, halbtrockener, frisch, lebendiger Roséwein
Spanischer Bobal y Tempranillo aus dem Hause Bodegas
Palmera, trockener Rotwein mit intensiver Frucht
***
Auf Wunsch auch gerne TIDE-Pils und TIDE-Dunkel
das süffige Faßbier vom Vareler Brauhaus
sowie Alster, Jever-Fun, Erdinger alkoholfreies Weizen
Schneiderweizen, diverse Säfte und Softdrinks
Nach dem Essen servieren wir Kaffee, Tee, Espresso oder Cappuccino
und eine Runde "Mühlentropfen"
***
Preise ab 8 Personen - pro Person
34,50 € inklusive der genannten Getränke
22,00 € ohne Getränke (auch ohne Begrüßungsdrink)
Änderungen oder Sonderwünsche sind gegen Aufpreis möglich!
:-)

Festmenü Nr. 5

Begrüßungsdrink - Sie und Ihre Gäste wählen zwischen folgendem Angebot:
Cassisco - spritziger Johannisbeer-Sektcocktail 6 %
Appléritif - prickelnder alkoholfreier Apfelsaft-"Sekt" aus biologischem Anbau
Moritz - deutscher trockener "Prosecco" aus biologischem Anbau 11,0 %
***
Spargelrahmsüppchen
***
Truthahnbrustbraten mit Kräuterkruste
dazu Rahmsauce mit ganzen Champignonköpfen
und Curry-Früchte-Sauce
serviert mit Salzkartoffeln und Mandelreis
dazu reichen wir einen Salatteller der Saison
***
Eisbecher „Birne Helene“
Vanilleeis, Williamsbirne, Schokosauce und Schlagsahne
***
Zum Essen werden Ihnen Mineralwasser und folgende hoch-
wertige Weine, ausschließlich aus biologischem Anbau gereicht:
Badischer Grauburgunder vom Reblandhof
trockener, weicher, frischer und zart-würziger Weißwein
Württemberger Spätburgunder Weißherbst vom Weingut
Schäfer-Heinrich, halbtrockener, frisch, lebendiger Roséwein
Spanischer Bobal y Tempranillo aus dem Hause Bodegas
Palmera, trockener Rotwein mit intensiver Frucht
***
Auf Wunsch auch gerne TIDE-Pils und TIDE-Dunkel
das süffige Faßbier vom Vareler Brauhaus
sowie Alster, Jever-Fun, Erdinger alkoholfreies Weizen
Schneiderweizen, diverse Säfte und Softdrinks
Nach dem Essen servieren wir Kaffee, Tee, Espresso oder Cappuccino
und eine Runde "Mühlentropfen"
***
Preise ab 8 Personen - pro Person
31,50 € inklusive der genannten Getränke
19,00 € ohne Getränke (auch ohne Begrüßungscocktail)
Änderungen und Sonderwünsche sind gegen Aufpreis möglich!
:-)

Festmenü Nr. 6

Begrüßungsdrink - Sie und Ihre Gäste wählen zwischen folgendem Angebot:
Cassisco - spritziger Johannisbeer-Sektcocktail 6 %
Appléritif - prickelnder alkoholfreier Apfelsaft-"Sekt" aus biologischem Anbau
Moritz - deutscher trockener "Prosecco" aus biologischem Anbau 11,0 %
***
Broccolirahmsüppchen
***
Medaillons vom Schweinefilet
mit geschmorten Zwiebeln und Champignons
Kräuterbutter, Grilltomate
Bratkartoffeln, Butterböhnchen
und buntem Salatteller
***
Hausgemachtes Schwarzbrot-Eisparfait
auf Spiegel von „Roter Grütze“
***
Zum Essen werden Ihnen Mineralwasser und folgende hoch-
wertige Weine, ausschließlich aus biologischem Anbau gereicht:
Badischer Grauburgunder vom Reblandhof
trockener, weicher, frischer und zart-würziger Weißwein
Württemberger Spätburgunder Weißherbst vom Weingut
Schäfer-Heinrich, halbtrockener, frisch, lebendiger Roséwein
Spanischer Bobal y Tempranillo aus dem Hause Bodegas
Palmera, trockener Rotwein mit intensiver Frucht
***
Auf Wunsch auch gerne TIDE-Pils und TIDE-Dunkel
das süffige Faßbier vom Vareler Brauhaus
sowie Alster, Jever-Fun, Erdinger alkoholfreies Weizen
Schneiderweizen, diverse Säfte und Softdrinks
Nach dem Essen servieren wir Kaffee, Tee, Espresso oder Cappuccino
und eine Runde "Mühlentropfen"
***
Preise ab 8 Personen -  pro Person:
31,50 € inklusive der genannten Getränke
19,00 € ohne Getränke (auch ohne Begrüßungsdrink)
Änderungen oder Sonderwünsche sind gegen Aufpreis möglich!
:-)

Festmenü Nr. 7

Begrüßungsdrink - Sie und Ihre Gäste wählen zwischen folgendem Angebot: 
Cassisco - spritziger Johannisbeer-Sektcocktail 6 %
Appléritif - prickelnder alkoholfreier Apfelsaft-"Sekt" aus biologischem Anbau
Moritz - deutscher trockener "Prosecco" aus biologischem Anbau 11,0 %
***
Grüne Gurkenrahmsuppe
mit Nordseekrabben und Sahnetupfer
***
Schweinefilet „Wellington“
im Blätterteigmantel
mit Morchelrahmsauce, Grilltomate
Mandel-Broccoli und Kartoffelkroketten
***
Obstsalat von frischen Früchten
mit Walnußeis
***
Zum Essen werden Ihnen Mineralwasser und folgende hoch-
wertige Weine, ausschließlich aus biologischem Anbau gereicht:
Badischer Grauburgunder vom Reblandhof
trockener, weicher, frischer und zart-würziger Weißwein
Württemberger Spätburgunder Weißherbst vom Weingut
Schäfer-Heinrich, halbtrockener, frisch, lebendiger Roséwein
Spanischer Bobal y Tempranillo aus dem Hause Bodegas
Palmera, trockener Rotwein mit intensiver Frucht
***
Auf Wunsch auch gerne TIDE-Pils und TIDE-Dunkel 
das süffige Faßbier vom Vareler Brauhaus
sowie Alster, Jever-Fun, Erdinger alkoholfreies Weizen
Schneiderweizen, diverse Säfte und Softdrinks
Nach dem Essen servieren wir Kaffee, Tee, Espresso oder Cappuccino
und eine Runde "Mühlentropfen"
***
Preise ab 8 Personen - pro Person
36,50 € inklusive der genannten Getränke
24,00 € ohne Getränke (auch ohne Begrüßungsdrink)
Änderungen oder Sonderwünsche sind gegen Aufpreis möglich!
:-)

Festmenü Nr. 8

Begrüßungsdrink - Sie und Ihre Gäste wählen zwischen folgendem Angebot:
Cassisco - spritziger Johannisbeer-Sektcocktail 6 %
Appléritif - prickelnder alkoholfreier Apfelsaft-"Sekt" aus biologischem Anbau
Moritz - deutscher trockener "Prosecco" aus biologischem Anbau 11,0 %
***
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
und Graved-Lachs mit Honig-Senfsauce
auf Salatbouquet, Baguette
***
Rahmsuppe
von Brunnenkresse
***
Hirschkeulenbraten
mit Edelpilzen in Cognacrahmsauce
serviert mit Rosenkohl, Apfelrotkohl
Spätzle und Zimt-Kartoffelbällchen
***
Schokoladenmousse auf Birnenkompott
mit Pistazienkernen und weißer Raspelschokolade garniert
***
Zum Essen werden Ihnen Mineralwasser und folgende hoch-
wertige Weine, ausschließlich aus biologischem Anbau gereicht:
Badischer Grauburgunder vom Reblandhof
trockener, weicher, frischer und zart-würziger Weißwein
Württemberger Spätburgunder Weißherbst vom Weingut
Schäfer-Heinrich, halbtrockener, frisch, lebendiger Roséwein
Spanischer Bobal y Tempranillo aus dem Hause Bodegas
Palmera, trockener Rotwein mit intensiver Frucht
***
Auf Wunsch auch gerne TIDE-Pils und TIDE-Dunkel
das süffige Faßbier vom Vareler Brauhaus
sowie Alster, Jever-Fun, Erdinger alkoholfreies Weizen
Schneiderweizen, diverse Säfte und Softdrinks
Nach dem Essen servieren wir Kaffee, Tee, Espresso oder Cappuccino
und eine Runde "Mühlentropfen"
***
Preise ab 8 Personen - pro Person
46,50 € inklusive der genannten Getränke
31,00 € ohne Getränke (auch ohne Begrüßungsdrink)
Änderungen und Sonderwünsche sind gegen Aufpreis möglich!
:-)

Festmenü Nr. 9

Begrüßungsdrink - Sie und Ihre Gäste wählen zwischen folgendem Angebot:
Cassisco - spritziger Johannisbeer-Sektcocktail 6 %
Appléritif - prickelnder alkoholfreier Apfelsaft-"Sekt" aus biologischem Anbau
Moritz - deutscher trockener "Prosecco" aus biologischem Anbau 11,0 %
***
Riesengarnelen
in Tomaten-Knoblauch-Oliven-Sauce
an Salatbouquet, Baguette
***
Steinpilzrahmsüppchen
mit Blätterteigcroutons
***
Roastbeef (warm)
im Ganzen zart-rosa gebraten
mit Sauce Bearnaise, Pfifferlingrahmsauce
Grilltomate, Keniaböhnchen und Pommes Dauphine
***
Weißes und braunes Mousse au chocolat
serviert mit einer nicht alltäglichen Früchteauswahl
***
Zum Essen werden Ihnen Mineralwasser und folgende hoch-
wertige Weine, ausschließlich aus biologischem Anbau gereicht:
Badischer Grauburgunder vom Reblandhof
trockener, weicher, frischer und zart-würziger Weißwein
Württemberger Spätburgunder Weißherbst vom Weingut
Schäfer-Heinrich, halbtrockener, frisch, lebendiger Roséwein
Spanischer Bobal y Tempranillo aus dem Hause Bodegas
Palmera, trockener Rotwein mit intensiver Frucht
***
Auf Wunsch auch gerne TIDE-Pils und TIDE-Dunkel
das süffige Faßbier vom Vareler Brauhaus
sowie Alster, Jever-Fun, Erdinger alkoholfreies Weizen
Schneiderweizen, diverse Säfte und Softdrinks
Nach dem Essen servieren wir Kaffee, Tee, Espresso oder Cappuccino
und eine Runde "Mühlentropfen"
***
Preise ab 8 Personen - pro Person
46,50 € inklusive der genannten Getränke
31,00 € ohne Getränke (auch ohne Begrüßungsdrink)
Änderungen oder Sonderwünsche sind gegen Aufpreis möglich!
:-)

Festmenü Nr.10

Begrüßungsdrink - Sie und Ihre Gäste wählen zwischen folgendem Angebot:
Cassisco - spritziger Johannisbeer-Sekt 6 %
Appléritif - prickelnder alkoholfreier Apfelsaft-"Sekt" aus biologischem Anbau
Moritz - deutscher trockener "Prosecco" aus biologischem Anbau 11,0 %
***
Kartoffelplätzchen
mit Sauerrahm und Lachstartar
***
Steinpilzrahmsuppe
mit Blätterteigcroutons

***
„Jägerspieß“ Medaillons aus der Hirschkeule und vom Schweinefilet
mit knusprig durchwachsenem Speck und Zwiebeln
dazu Pfifferling-Rahmsauce und Preiselbeerbirne
auf hausgemachten Spätzle, serviert mit einem buntem Salatteller
***
Punschbirne mit Marzipan und Rosinen gefüllt
auf warmen Rotweinspiegel, mit Walnußeis serviert
***
Zum Essen werden Ihnen Mineralwasser und folgende hoch-
wertige Weine, ausschließlich aus biologischem Anbau gereicht:
Badischer Grauburgunder vom Reblandhof
trockener, weicher, frischer und zart-würziger Weißwein
Württemberger Spätburgunder Weißherbst vom Weingut
Schäfer-Heinrich, halbtrockener, frisch, lebendiger Roséwein
Spanischer Bobal y Tempranillo aus dem Hause Bodegas
Palmera, trockener Rotwein mit intensiver Frucht 
***
Auf Wunsch auch gerne TIDE-Pils und TIDE-Dunkel
das süffige Faßbier vom Vareler Brauhaus
sowie Alster, Jever-Fun, Erdinger alkoholfreies Weizen
Schneiderweizen, diverse Säfte und Softdrinks 
Nach dem Essen servieren wir Kaffee, Tee, Espresso oder Cappuccino
und eine Runde "Mühlentropfen"
***
Preise ab 8 Personen - pro Person
46,50 € inklusive der genannten Getränke
31,00 € ohne Getränke (auch ohne Begrüßungsdrink)
Änderungen oder Sonderwünsche sind gegen Aufpreis möglich!
:-)

Festmenü Nr. 11

Begrüßungsdrink - Sie uns Ihre Gäste wählen zwischen folgendem Angebot:
Cassisco - spritziger Johannisbeer-Sektcocktail 6 %
Appléritif - alkoholfreier Apfelsaft-"Sekt"
Moritz - deutscher trockener "Prosecco" 11,0 %
***
1/2 Avocado
mit Creme Fraiche und Nordseekrabben gefüllt
***
Wildkraftbrühe
mit Gemüseperlen und Waldpilzravioli
***
Perlhuhnbrüstchen
auf Gemüsebeet
mit Spitzmorchelsauce
und Haselnußschupfnudeln
***
Mousse au chocolat
auf Marzipansauce
mit frischen Früchten garniert
***
Zum Essen werden Ihnen Mineralwasser und folgende
hochwertige Weine aus biologischem Anbau gereicht:
Badischer Grauburgunder vom Reblandhof
trockener, weicher, frischer und zart-würziger Weißwein
Württemberger Spätburgunder Weißherbst vom Weingut
Schäfer-Heinrich, halbtrockener, frisch, lebendiger Roséwein
Spanischer Bobal y Tempranillo aus dem Hause Bodegas
Palmera, trockener Rotwein mit intersiver Frucht
***
Auf Wunsch auch gerne TIDE-Pils und TIDE-Dunkel
das süffige Faßbiert Faßbier vom Vareler Brauhaus
sowie Alster, Jever-Fun, Erdinger alkoholfreies Weizen
Schneiderweizen, diverse Säfte und Softdrinks 
*** 
Nach dem Essen servieren wir Kaffee, Tee, Espresso oder Cappuccino
und eine Runde "Mühlentropfen"
***
Preise ab 8 Personen - pro Person
46,50 € inklusive der genannten Getränke
31,00 € ohne Getränke (auch ohne Begrüßungsdrink)
Änderungen und Sonderwünsche sind gegen Aufpreis möglich!

:-)

Festmenü Nr. 12

Begrüßungsdrink - Sie und Ihre Gäste wählen zwischen folgendem Angebot:

Cassisco - spritziger Johannisbeer-Sekt 6 %

Appléritif - prickelnder alkoholfreier Apfelsaft-"Sekt" aus biologischem Anbau

Moritz - deutscher trockener "Prosecco" 11,0 %

***

Grüne Gurkenrahmsuppe

mit Nordseekrabben

***

"Land und Meer"

Medaillons vom Schweine- und vom Rinderfilet

dazu separat Zwiebeln und Champignons

Kräuterbutter und Pfefferrahmsauce

 

dreierlei gebratene Fischfilet's

vom Zander, Lachs und Knurrhahn

dazu separat Dijon-Senfsauce

und Sauce Bearnaise

 

serviert mit buntem Pfannengemüse

Salz- und Bratkartoffeln

***

Helles und dunkles Mousse au chocolat

auf Himbeermark

garniert mit einer nicht alltäglichen Früchteauswahl

***

Zum Essen werden Ihnen Mineralwasser und folgende

hochwertige Weine aus biiologischem Anbau gereicht:;

Badischer Grauburgunder - vom Reblandhof

trockener, weicher, frischer und zart-würziger Weißwein

Württemberger Spätburgunder Weißherbst vom Weingut

Schäfer-Heinrich, halbtrockener frisch lebendiger Roséwein

Spanischer Bobal y Tempraneillo aus dem Hause Bodegas

Palmera, trockener Rotwein mit intensiver Frucht

***

Auf Wunsch auch gerne TIDE-Pils und TIDE-Dunkel

das süffige Faßbier vom Vareler Brauhaus

sowie Alster, Jever-Fun,Erdinger alkoholfreies Weizen

Schneiderweizen, diverse Säfte und Softdrinks

***

Nach dem Essen servieren wir Kaffe, Tee, Espresso oder Cappuccino

und eine Runde "Mühlentropfen"

***

Preise ab 8 Personen - pro Person:

46,50 € inklusive der genannten Getränke

31,00 € ohne Getränke (auch ohne Begrüßungsdrink)

Änderungen und Sonderwünsche sind gegen Aufpreis möglich!

:-)

Von Ende April bis Ende Juni ist immer Spargelzeit!

Spargel „satt“ am Tisch serviert

Angebot für Gruppen von 6 – 30 Personen

 

Frischer 1-A-Ammerländer Stangenspargel
mit Schweineschnitzel, Schweinefilet, Rumpsteak,Putenmedaillons

Kochschinken, Ammerländer Knochenschinken, Schinken-Pfannkuchen-Röllchen
gegrillten Lachsschnitten, Schollenfilet, Knurrhahnfilet
zerlassener Butter, Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln

Alles appetitlich auf Platten angerichtet und am Tisch serviert –
jeder isst was und soviel er mag!

pro Person 19,50 €

Auf Wunsch servieren wir Ihnen auch eine Spargelrahmsuppe
vorweg und zum Dessert einen Eisbecher mit frischen Erdbeeren
Aufpreis hierfür pro Person  6,00 €

Änderungen und Sonderwünsche sind gegen Aufpreis möglich!  

:-)

Spargelbüfett

lecker und reichhaltig


Angebot für Gruppen ab 30 Personen

 


Spargelrahmsuppe

- in Terrinen am Tisch serviert -

*** 

Salatbüfett

*** 

Spargelsalat

Spargelragout

Spargel in Sauce Hollandaise mit Schinkenstreifen und Käse überbacken

***

Frischer 1-A-Ammerländer Stangenspargel

Schweineschnitzel, Schweinefilet, Rumpsteak, Putenmedaillons

Kochschinken, Ammerländer Knochenschinken, Schinken-Pfannkuchen-Röllchen

gegrillten Lachsschnitten, Schollenfilet, Knurrhahnfilet

zerlassener Butter, Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln

***

weißes Mousse au chocolat

Vanilleeis

frische Erdbeeren

 

 

ab 30 voll zahlenden Gästen 19,50 €

Änderungen und Sonderwünsche sind gegen Aufpreis möglich!

:-)

  Spargelmenü 

Begrüßungsdrink - Sie uns Ihre Gäste wählen zwischen folgendem Angebot:

Cassisco - spritziger Johannisbeer-Sektcocktail 6 %

Appléritif - prickelnder alkoholfreier Apfelsaft-"Sekt"

Moritz - deutscher trockener Prosecco 11,0 %

 

Rahmsuppe von frischem Spargel

mit Räucherlachsstreifen

***

Frischer 1-A-Ammerländer Stangenspargel

mit Putenschnitzel, Schweinefilet, Rumpsteak, Kochschinken

Ammerländer Knochenschinken, Schinken-Pfannkuchen-Röllchen

gegrillten Lachsschnitten, Schollenfilet

zerlassener Butter, Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln

*** 

Frische Erdbeeren

mit weißem Mousse auch chocolat

Vanilleeis und Sahnetupfer

 

Zum Essen werden Ihnen Mineralwasser und folgende hochwertige Weine,

ausschließlich aus biologischem Anbau gereicht:

 Badischer Grauburgunder vom Reblandhof

trockener, frischer und zart-würziger Weißwein

Württemberger Spätburgunder Weißherbst vom Weingut Schäfer-Heinrich

1/2 trockener, frischer Roséwein

Spanischer Bobal y Tempranillo aus dem Hause Bodegas Palmera

trockener Rotwein mit intensiver Frucht

***

Auf Wunsch auch gerne TIDE-Pils und TIDE-Dunkel

das süffige Faßbier vom Vareler Brauhaus

sowie Alster, Jever-Fun, Erdinger alkoholfreies Weizen

Schneiderweizen, diverse Säfte und Softdrinks 

***

Nach dem Essen servieren wir Kaffee, Tee, Espresso oder Cappuccino

und eine Runde "Mühlentropfen"

 

 

Preise ab 8 Personen:

39,50 € inklusive der Getränke

27,00 € ohne Getränke (auch ohne Begrüßungsdrink)

Änderungen und Sonderwünsche sind gegen Aufpreis möglich!

:-)

Gänsemenü

Nur im November, Dezember und Januar

Begrüßungsdrink - Sie und Ihre Gäste wählen zwischen folgendem Angebot:

Cassisco - spritziger Johannisbeer-Sektcocktail 6 %

Appléritif - alkoholfreiere Apfelsaft-"Sekt"

Moritz - deutscher trockener "Prosecco" 11,0 %

 

 

Vorspeisenvartion

von geräucherter Gänsebrust

und Gänselebercreme Brûlée

an Feldsalat mit gerösteten Nüssen

und Himbeervinaigrette

serviert mit ofenfrischem Ciabatta

***

Klares Gänsesüppchen

mit Kräuterklößchen und Gemüsejulienne

***

Klassischer Gänsebraten

mit Bratapfel, Rotkohl, Rosenkohl

Salzkartoffeln und Kartoffelknödeln

***

Winterliche Dessertvaration

 

 

Zum Essen werden Ihnen Mineralwasser und folgende

hochwertige Weine aus biologischem Anbau gereicht:

Badischer Grauburgunder - vom Reblandhof

trockener, frischer, zart-würziger Weißwein

Württemberger Spätburgunder Weißherbst - vom Weingut Schäfer-Heinrich

1/2 trockener Roséwein

Spanischer Bobal y Tempranillo - aus dem Hause Bodegas Palmera

trockener Rotwein mit intensiver Frucht

***

Auf Wunsch auch gerne TIDE-Pils und TIDE-Dunkel

das süffige Faßbiert vom Vareler Brauhaus

sowie Alster, Jever-Fun, Erdinger alkoholfreies Weizen

Schneiderweizen, diverse Säfte und Softdrinks

***

Nach dem Essen servieren wir Kaffee, Tee, Espresso oder Cappuccino

und eine Runde "Mühlentropfen"

 

 

Preise ab 12 Personen - pro Person

46,50 € inklusive der genannten Getränke

31,00 € ohne Getränke (auch ohne Begrüßungsdrink)

Änderungen und Sonderwünsche sind gegen Aufpreis möglich!

:-)

Ammerländer Büfett

"Festtagssuppe"

Hühnerbrühe mit Fleisch- und Grießklößchen

Eierstich und Gemüsestreifen

- in Terrinen am Tisch serviert -

***

Salatbüfett

ofenfrisches Ciabatta

***

Hähnchenbrust mit Rahmchampignons

Rindsrouladen

Medaillons vom Schweinefilet mit Zwiebeln und Champignons und separater Kräuterbutter

gebackenes Rotbarschfilet mit separater Remouladensuce

***

Kartoffelkroketten

Salzkartoffeln

***

Rahmgemüse

Apfel-Rotkohl

***

Eisplatte

warme Waldbeersauce

warme Schokoladensauce

Rote Grütze mit Vanillesauce

 

 

ab 30 voll zahlenden Gästen 19,50 €

Änderungen und Sonderwünsche sind gegen Aufpreis möglich

:-)

Bayerisches Büfett 

Alles was der Chef Robert Oberhauser gerne aus

seiner bayrischen Heimat kocht und isst!

 

Grießnockerlsuppe

- am Tisch serviert -

***
geräucherte Forellenfilets

Wurstsalat
ofenfrisches Bauernbrot

***
Speck-Krautsalat

Kartoffel-Gurkensalat

Weißwürste mit süßem Senf

Schweins-Krustenbraten in Schwarzbiersauce

Schweinshaxen

gefüllte Kalbsbrust
Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln

***
Kartoffelknödeln

Semmelknödeln

Bayrisch Kraut

***

Obatzer (pikant gewürzte Käsemischung)

Laugenbrezeln und Butter

***

Kaiserschmarrn mit Apfelkompott

Apfelstrudel mit Vanillesauce

Bayrisch Creme

 

 

ab 30 voll zahlenden Gästen 19,50 €
Änderungen und Sonderwünsche sind gegen Aufpreis möglich!
:-)

Rustikales Bratkartoffelbüfett

Knusprige Bratkartoffeln und alles was dazu passt, wie z. B.

 

Kartoffelsuppe 

- am Tisch serviert -

***
Sülze mit Remouladensauce

hauseingelegte Bratheringe
Roastbeef mit Mixed Pickles

Matjesfilet mit „Hausfrauensauce“
Räucherfischplatte mit Sahnemeerrettich

***

Salatbüfett

ofenfrisches Ciabatta

***
Gebackenes Rotbarschfilet mit Remouladensauce

Kasslerbraten
Nackensteaks in Zwiebelsauce

Rostbratwürstchen auf Sauerkraut

*** 

 

Eisplatte
Obstsalat

 

 

ab 30 voll zahlenden Gästen 19,50 €

Änderungen und Sonderwünsche sind gegen Aufpreis möglich!

:-) 

Schnitzelbüfett

„Heftig deftig“

 

Tomatensuppe mit Safransahne und Weißbrotcroutons

- in Terrinen am Tisch serviert -

***

Salatbüfett

ofenfrisches Ciabatta

***

Schweineschnitzel „Wiener Art“
Schweineschnitzel „Natur“
Schweineschnitzel „Cordon bleu“ mit Schinken und Käse gefüllt

***

Putenschnitzel „Hawaii“ mit Ananas und Käse überbacken
Putenschnitzel „natur“
Putenschnitzel „Milanese“ mit Parmesan paniert auf Tomatenspaghetti

***

Hähnchenschnitzel "Bombay" in Curry-Früchte-Sauce

Hähnchenschnitzel in Champignonrahmsauce mit Käse gratiniert

*** 

Bratkartoffeln

Kartoffelgratin

Kräuterbutter

geschmorte Zwiebeln und Champignons

buntes Gemüse "Leipziger Allerlei"

***

dunkles Mousse au chocolat

Birnenkomplett

Eisplatte

 

 

Ab 30 voll zahlenden Gästen 19,50 €

Änderungen und Sonderwünsche sind gegen Aufpreis möglich!

:-)

Wildbüfett

„Waidmann’s Heil“

Nur im November, Dezember, Januar und Februar

 

Wildkraftbrühe
- am Tisch serviert -

***

Pastete vom Hasenrückenfilet mit Cumberlandsauce

und ofenfrischem Ciabatta

***
Gespickte Hasenkeule in Wacholderrahm

Wildragout

Hirschkeulenbraten in Calvadosrahmsauce

Wildschweinbraten mit Waldpilzsauce

Medaillons vom Hirschrücken mit Pfifferlingrahmsauce


***
Mandelbroccoli

Brüsseler Rosenkohl

Apfel-Rotkohl

***
Zimt-Kartoffelbällchen

hausgemachte Spätzle

Herzoginkartoffeln

***

Lebkuchen-Eisparfait mit warmen Amaretto-Pflaumen

Rote Grützemit Vanillesauce

Gebackene Zimt-Apfelringe mit Vanilleeis

 

 

Ab 30 voll zahlenden Gästen 27,50 €

Änderungen und Sonderwünsche sind gegen Aufpreis möglich!

:-)

Brunch

Spätes Frühstück und Mittagessen in einem

von 10.30 h - 14.00 h auf unserer „Tenne“

 

Inklusive einem Glas Prosecco 

oder alkoholfreiem "Apfelsekt" zur Begrüßung

sowie Kaffee, Tee und Saft zum Essen

***

Die "Frühstücksabteilung steht ab 11.00 h bereit:

Schinkenplatte

Wurstplatte

Käseplatte

***

Marmelade

Honig

Nutella

***
Räucherlachs

Nordseekrabben

Heringshappen

***
Fleischsalat

Heringssalat

Geflügelsalat

***
Tomaten mit Mozzarella und Basilikum
Melonenschiffchen mit Katenschinken

***

Rühreier

Frühstücksspeck

Rostbratwürstchen

Hackfleischbällchen

*** 

Butter

verschiedene Brot- und Brötchensorten

*** 

Müsli

Smacks

Frostis

Milch


Joghurt

Quarkspeisen

Obstsalat

frische Früchte

*** 

Die "Mittagsabteilung" kommt um 12.00 h dazu:

Burgunderschinkenbraten

Backfisch mit Remouladensauce
Kartoffelgratin

Leipziger Allerlei

knackig frische Salatauswahl
und eine Eisplatte



ab 30 voll zahlenden Gästen 22,00 €

Änderungen und Sonderwünsche sind gegen Aufpreis möglich!

:-)

Laden Sie zu Ihrem Ehrentag Ihre "Lieben"

zu einem ausgiebigen Frühstück ein

Ab 6 Personen täglich von 9.00 h - 11.30 h

Wir servieren Ihnen am Tisch in unseren

gemütlichen Restaurantstuben:

Bio-Orangensaft

***

Filterkaffee aus biologischem Anbau

auf Nachfrage auch gerne Cappucino oder Milchkaffee

und diverse Eiles-Teespezialitäten

***

Verschiedene Brot- und Brötchensorten

***

Frisch zubereitete Rühreier mit knusprigem Frühstücksspeck

und Nürnberger Bratwürstchen

***

Butter

Diätmargarine

Verschiedene Konfitüren

Honig

Nutella

***

Räucherlachs

von der Fischräucherei Prahm in Apen

***

Wechselnde Salate wie z. B.:

Fleischsalat

Geflügelsalat

Dill-Heringshappen

und Eiersalat

***

Tomaten

Gurken

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große Auswahl an Wurst- und Käsespezialitäten

Kochschinken

Ammerländer Knochenschinken

***

Frische, saisonale Früchte

***

Original Bircher Müsli

 

 

Pro Person 12,50 €

Kinder 3 - 5 Jahre 3,00 € - 6 - 10 Jahre 6,00 € - 11 - 14 Jahre 9,00 €

Bitte mindestens einen Tag im Voraus reservieren. Die reservierte

Personenzahl können Sie noch bis zum Vorabend korrigieren,

die dann aktuelle Anzahl wird auf jeden Fall berechnet,

auch wenn weniger Gäste kommen!

:-)

Grillbüfett

Pikante Leckereien vom Holzkohlegrill

im Juni, Juli und August
auf unserer Gartenterrasse

verschiedene Würstchen

Lammkoteletts

Kängurusteaks
Rippchen

Nackensteaks

Knuspriger Schweinebauch

Hähnchenbrust

***

Lachsschnitten

Rotbarschfilet

Zanderfilet

Knurrhahnfilet

Tintenfisch

Scampispieße

***  

Maiskolben

Ratatouille-Gemüse

Ofenkartoffeln mit Sour Cream

Rosmarinkartoffeln

***

Knoblauchmayo

Tzatziki

Kräuterbutter

Aivar

***

Paprikasauce

Chamignonsauce

Pfeffersauce

Curry-Früchte-Sauce

Senfsauce

Curry-Ketchup

***

Bruschetta

ofenfrisches Ciabatta

***

verschiedene Antipasti wie z. B.

geschmorte Champignonköpfe

eingelegte Rotweinzwiebeln

Paprika, Zuccini und Aubergine in Balsamico und Olivenöl

Artischockenherzen

gefüllte Weinblätter

Blumenkohl und Broccoli "polnisch"

gebackene Champignonköpfe mit Remouladensauce

Auricher Weißkäse garniert mit Oliven und Peperoni

Tomaten mit Mozzarella

***

Salatbüfett

***

Rote Grütze mit Vanillesauce

Milchreis mit warmen Kirschen

frische Früchte



ab 40 voll zahlenden Gästen 25,00 €

Änderungen und Sonderwünsche sind gegen Aufpreis möglich! 

:-) 

Das „Mühlenbüfett“

... Sie haben die Wahl

***

Kartoffelrahmsüppchen mit Nordseekrabben-Einlage
oder
Hühnerbrühe mit Gemüsestreifen mit Fleischklößchen, Grießklößchen und Eierstich
- am Tisch serviert -
***
Verschiedene gegrillte Fischfilets mit Sauce Bearnaise
oder
Lachsragout mit Meeresfrüchten in Weißweinsauce
***
Rindslendenbraten mit Sauce Bearnaise
oder
Putenbraten mit Mango-Curry-Sauce
***
Hähnchenbrust mit Rahmchampignons
oder
Burgunder-Schinkenbraten
***
Schweinemedaillons mit Zwiebel und Champignons
oder 
Rindsrouladen
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Kartoffel-Lauch-Gratin
oder
Bratkartoffeln
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Kartoffelkroketten
oder 
Pommes Frites
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Blumenkohl-Broccoli-Auflauf
oder
Blattspinat mit Käse gratiniert
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Apfel-Rotkohl
oder
Bunte Gemüseauswahl
***

Salatbüfett

***

Kartoffelsalat

oder 

Nudelsalat

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Geflügelsalat "Hawaii"

oder

Eiersalat

***

Gefüllte Eier

oder 

Gefüllte Zuccini

***

Hackfleischbällchen

oder

Tomaten mit Mozzarella

***

Roastbeef mit Remouladensauce

oder

Melonenschiffchen mit geräuchertem Schinken

***

Glasierter Kasslerrücken

oder

Vitello Tonnato vom Schweinerücken mit Kapern-Thunfischcreme

***

Glasierte Wildmedaillons

oder 

Glasierte Schweinemedaillons

***

Tomaten mit Fleischsalat gefüllt

oder

Paprikaschoten in Balsamico und Olivenöl eingelegt

***

Große Räucherfischplatte nach Tagesangebot

Nordsee-Krabben-Cocktail

***

Ganzer geräuchert Lachs mit Sahnemeerrettich

oder

Ganzer geräucherter Rotbarsch mit Sahnemeerrettich

***

Gefüllte Matjesröllchen

oder 

Dangaster Heringstopf

***

Fein dekoriertes Käsebrett mit internationaler Auswahl

 Hausgebackenes Brot, ofenfrisches Ciabatta und Butter

***

Eisauswahl

***

Obstsalat von frischen Früchten

oder

Frische Beeren "natur" (saisonbedingt) 

***

Dunkles Schokoladenmousse

oder

Verschiedene Creme- und Moussedesserts

dekorativ in kleinen Gläschen angerichtet

***

Hausgemachtes Lebkuchen-Eisparfait mit warmen Amaretto-Pflaumen

oder 

Hausgemachtes Erdbeer-Eisparfait mit warmer Schokoladensauce

***

Rote Grütze mit Vanillesauce

oder

Rote Grütze mit Ricotta



ab 40 voll zahlenden Gästen € 25,00

:-)

„Mühlenpauschale“ Nr. 1

 

Mittagsmenü und Kaffeetafel 

Zeitlich begrenzt von 11.30 h – 17.00 h


Begrüßungsdrink - Sie und Ihre Gäste wählen zwischen folgendem Angebot:

Cassisco - spritziger Johannisbeer-Sektcocktail 6 %

Appléritif - prickelnder alkoholfreier Apfelsaft-"Sekt" aus ökologischem Anbau

Moritz - deutscher trockener "Prosecco" aus ökologischem Anbau 11,0 %

 

Mittags

 

„Festtagssuppe“ aus der Terrine

Hühnerbrühe mit Fleisch- und Grießklößchen
Eierstich und Gemüseeinlage

 

***

 

Gemischte Bratenplatten
mit Schweinebraten, Putenbrustbraten und Rindsrouladen
mit zwei verschiedenen Saucen, Petersilienkartoffeln und Kroketten
dazu bunte Gemüseplatte und Rotkohl

***
„Eis und Heiß“Vanilleeis und Schlagsahne
dazu separat gereicht heiße Waldbeeren

und heiße Schokoladensauce


 

Nachmittags

 

„Kuchenbüfett“

reichlich Auswahl an hausgemachten Sahnetorten
Obstkuchen und Blechkuchen

 

Zum Essen werden Ihnen Mineralwasser und folgende hoch-

wertige Weine, ausschließlich aus biologischem Anbau gereicht:

Badischer Grauburgunder vom Reblandhof
trockener, weicher, frischer und zart-würziger Weißwein
Württemberger Spätburgunder Weißherbst vom Weingut
Schäfer-Heinrich, halbtrockener, frisch, lebendiger Roséwein
Spanischer Bobal y Tempranillo aus dem Hause Bodegas
Palmera, trockener Rotwein mit intensiver Frucht

 

Sonstige Getränke:

TIDE-Pils und TIDE-Dunkel 

das süffige Faßbier vom Vareler Brauhaus

Alster, Jever Fun

Erdinger alkoholfreies Weizenbier, Schneider-Hefeweizen

sowie diverse Säfte und Softdrinks

und allerhand Kaffee- und Teespezialitäten

***

Berentzen Korn, Mackenstedter "Roter und "Grüner"

"Mühlentropfen", Jägermeister, Bommelunder

Badischer Williamsbirnenbrand, Ramazotti auf Eis

***

Bacardi-Cola, Weinbrand-Cola, Campari-Orange

Von allem soviel jeder mag!

 

ab 30 voll zahlenden Gästen 45,00 €

Änderungen und Sonderwünsche sind gegen Aufpreis möglich!

 

Im Preis inbegriffen sind eine festlich gedeckte Tafel, Menükarten
und natürlich aufmerksames Bedienungspersonal.

Blumenschmuck wird separat in Rechnung gestellt!

Möchten Sie den Kuchen gerne selbst mitbringen ist dieses auch möglich,
der Preis verringert sich dann um € 2,50 per Person!

:-) 

„Mühlenpauschale“ Nr. 2 

Mittagsbüfett und Kaffeetafel 

Zeitlich begrenzt von 11.30 h – 17.00 h

 

Begrüßungsdrink - Sie und Ihre Gäste wählen zwischen folgendem Angebot:

Cassisco - spritziger Johannisbeer-Sektcocktail 6 %

Appléritif - prickelnder alkoholfreier Apfelsaft-"Sekt" aus ökologischem Anbau

Moritz - deutscher trockener Prosecco aus ökologischem Anbau 11,0 %

 

Mittags

 

unser „Mühlenbüfett“

bitte entnehmen Sie dieses der separaten Seite

 

Nachmittags

 

„Kuchenbüfett"

 

der Personenzahl angemessene Auswahl an

hausgemachten Sahnetorten, Obstkuchen und Blechkuchen

 

Zum Essen werden Ihnen Mineralwasser und folgende hoch-

wertige Weine, ausschließlich aus biologischem Anbau gereicht:

Badischer Grauburgunder vom Reblandhof
trockener, weicher, frischer und zart-würziger Weißwein
Württemberger Spätburgunder Weißherbst vom Weingut
Schäfer-Heinrich, halbtrockener, frisch, lebendiger Roséwein
Spanischer Bobal y Tempranillo aus dem Hause Bodegas
Palmera, trockener Rotwein mit intensiver Frucht

 

Sonstige Getränke:

TIDE-Pils und TIDE-Dunkel

die süffige Faßbierspezialität aus dem Vareler Brauhaus

Alster, Jever Fun

Erdinger alkoholfreies Weizenbier, Schneider-Hefeweizen

sowie diverse Säfte und Softdrinks

und allerhand Kaffee- und Teespezialitäten

***

Berentzen Korn, Mackenstedter "Roter" und "Grüner"

"Mühlentropfen", Jägermeister, Bommelunder

Badischer Williamsbirnenbrand, Ramazotti auf Eis

***

Bacardi-Cola, Weinbrand-Cola, Campari-Orange

Von allem soviel jeder mag!

 

 

ab 40 voll zahlenden Gästen 51,00 €

Änderungen und Sonderwünsche sind gegen Aufpreis möglich!

 

Im Preis inbegriffen sind eine festlich gedeckte Tafel, Menükarten
und natürlich aufmerksames Bedienungspersonal.

Blumenschmuck wird separat in Rechnung gestellt!

Möchten Sie den Kuchen gerne selbst mitbringen ist dieses auch möglich,
der Preis verringert sich dann um € 2,50 per Person!

:-) 

Canapées

belegt mit

Geräuchertem Forellenfilet

Gekochtem Schinken
Katenrauchschinken
Cervelatwurst
Schweinemett
Camenbert
Emmentaler

Preis pro Stück

1,90 €

 

Canapées de luxe

belegt mit

Räucherlachs

Räucheraal
Nordseekrabben
Tatar
Tournedos vom Rind
Glacierte Wildmedaillons
Barberie-Entenbrust
Roastbeefröllchen 

Preis pro Stück

2,90 €

 

Gerne liefern wir Ihnen die Canapées auch ab 45 Stück nach Hause!

 

:-)

Suppenbüfett

(nur in Verbindung mit z. B. pro Person 3 Canapées oder

mit anschließender Kaffeetafel oder als Mitternachtsbüfett usw.) 

Sie wählen 4 verschiedene Suppen - zur Auswahl stehen:

"Festtagssuppe" - Hühnerbrühe mit reichlich Einlage

Kräuterrahmsüppchen mit Räucheraal

Rahmsuppe von frischen Champignons

Broccolirahmsüppchen

Grüne Gurkenrahmsuppe mit Nordseekrabben

Rahmsuppe von Brunnenkresse

Kartoffelsuppe mit Nordseekrabben

Tomatensuppe mit Weißbrotcroutons

 

ofenfrisches Ciabatta

 

ab 30 voll zahlenden Gästen 8,50 € 

Änderungen und Sonderwünsche sind gegen Aufpreis möglich!

:-)

Kaffeetafel

Gedeck-Nr. 1

ab 10 Personen

1 Kännchen Kaffee oder Tee

dazu ein Stück ofenfrischer Blechkuchen

die Schlagsahne hierzu steht separat auf den Tischen

pro Person 6,50 €

 

Gedeck-Nr. 2

ab 20 Personen

Kaffee oder Tee "satt"

ein Stück hausgemachte Sahnetorte oder Obstkuchen auf dem Teller

ofenfrischer Blechkuchen und Schlagsahne auf den Tischen

pro Person 8,00 €

 

Gedeck-Nr. 3

ab 30 Personen

Kaffee oder Tee "satt"

ofenfrischer Blechkuchen, hausgemachte Sahnetorte,

Obstkuchen und Schlagsahne

zur Selbstbedienung vom Büfett

pro Person 9,50 €

 

Einzelpreis für Kuchen und Torten

Pflaumen-Streusel-Kuchen - 12 Stück - 25,00 €

Käsekuchen - 12 Stück - 25,00 €

Apfelkuchen - 12 Stück - 25,00 €

Käsesahnetorte mit Mandarinen - 14 Stück - 30,00 €

Ostfriesentorte - 14 Stück - 30,00 €

Schwarzwälderkirschtorte - 14 Stück - 30,00 €

Erdbeerjoghurt-Torte - 14 Stück - 30,00 €

Erdbeer-Obstkuchen (saisonbedingt) - 12 Stück - 25,00 €

Waldfrucht-Obstkuchen - 12 Stück - 25,00 €

 

Für Schlagsahne berechnen wir zusätzlich pro Person 0,50 €

 

 
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