ab Mi. 01. Mai 2019

Frische Maischollen

in vielen Varationen

 

... und unser Menü des Monats im Mai

Spargelrahmsuppe

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Maischolle "Nach Art der Müllerin"

mit Salzkartoffeln und buntem Salatteller

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Frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahnetupfer

pro Person 22,50 €

 

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Ab dem 01. Mai bis Ende Juni bieten wir 

kleineren und größeren Gruppen ab 6 Personen

Spargel "satt"

am Tisch serviert

Ammerländer Spargel "1 A-Qualität"

mit Putenschnitzel, Schweinefilet, Rumpsteak, Kochschinken,

Ammerländer Knochenschinken, Schinken-Pfannkuchen-Röllchen,

Schollenfilet, gegrillten Lachsschnitten,

Sauce Hollandaise, zerlassener Butter und Salzkartoffeln

pro Person 22,50 €

 

Auf Wunsch servieren wir Ihnen zu diesem Angebot 

eine Spargelrahmsuppe vorweg und zum Dessert 

frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahnetupfer

Aufpreis pro Person 7,50 €

 

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Maifeiertag Mi. 01.05.2019

Muttertag So. 12.05.2019

Himmelfahrt Do. 30.05.2019

Pfingstsonntag 09.06.2019

Pfingstmontag 10.06.2019

 

Spargelbüfett

mittags ab 12.00 h

 

Spargelsuppe

Ammerländer Spargel

vom Erdbeer- und Spargelhof Warband in Westerstede

Putenschnitzel - Schweinefilet - Rumpsteak - Kochschinken

Ammerländer Knochenschinken - Schinken-Pfannkuchen-Röllchen

Schollenfilet - gegrillten Lachsschnitten

Spargelragout

Sauce Hollandaise - zerlassene Butter - Salzkartoffeln

Salatbüfett

Vanilleeis - weißes Mousse au chocolat - frische Erdbeeren

pro Person 22,50 €

Kinder 3 - 5 J. 5,50 € / 6 - 10 J. 11,00 € / 11 - 14 J. 16,50 €

 

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Ende Mai bis Anfang September bei entsprechender Witterung

immer montags und freitags ab 18.00 h auf unseren Terrassen

Grillbüfett

Pikante Leckereien vom Holzkohlegrill

 

verschiedene Würstchen - Lammkoteletts - Kängurusteaks - Rippchen

Nackensteaks - knuspriger Schweinebauch - Hähnchenbrust

 

Lachsschnitten - Rotbarschfilet - Zanderfilet - Knurrhahnfilet

Tintenfisch - Garnelen - Scampispieße

 

original spanische Paella

 

Maiskolben - Ratatouille-Gemüse

Ofenkrtoffeln mit Sour Cream - Rosmarinkartoffeln

 

Knoblauchmajo - Tzatziki - Kräuterbutter - Aivar

Paprikasauce - Champignonsauce - Pfeffersauce

Curry-Früchtesauce - Senfsauce - Curry-Ketchup

 

Bruschetta - ofenfrisches Ciabatta

 

geschmorte Champignonköpfe - eingelegte Rotweinzwiebeln

Paprika - Zucchini - Aubergine in Balsamico und Olivenöl

gefüllte Weinblätter - Artischockenherzen

gebackene Champignonköpfe mit Remouladensauce

Blumenkohl und Broccoli "polnisch"

Auricher Weißkäse garniert mit Oliven und Peperoni

Tomaten mit Mozzarella - Salatauswahl

 

Milchreis mit warmen Kirschen

Rote Grütze mit Vanillesauce - frische Früchte

 

... von allem so lange der Vorrat reicht!

 

pro Person 25,00 €

 

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Laden Sie zu Ihrem Ehrentag Ihre "Lieben"

zu einem ausgiebigen Frühstück ein

Ab 6 Personen täglich von 9.00 h - 11.30h

Wir servieren Ihnen am Tisch in unseren gemütlichen Restaurantstuben:

Bio-Orangensaft und Filterkaffee aus biologischem Anbau

(auf Nachfrage auch gerne Cappuccino oder Milchkaffee und diverse Eiles-Teespezialitäten)

verschiedenen Brot- und Brötchensorten

frisch zubereitetete Rühreier mit knusprigem Frühstücksspeck und Nürnberger Bratwürstche

Butter, Diätmargarine, Nutella, Honig und verschiedene Konfitüren

Räucherlachs von der Fischräucherei Prahm in Apen
wechselnde Salate wie z. B. Fleischsalat, Geflügelsalat, Dill-Heringshappen oder Eiersalat
Tomaten und grüne Gurken

Auswahl an Wurst- und Käsespezialitäten

Kochschinken und Ammerländer Räucherschinken

Frische Früchte und orignal Bircher Müsli

pro Person 14,50 €

Kinder 3 - 5 Jahre 3,60 € / 6 - 10 Jahre 7,20 € / 11 - 14 Jahre 10,80 €

Bitte mindestens einen Tag im Voraus reservieren. Die reservierte
Personenzahl können Sie noch am Vorabend korrigieren, die dann
aktuelle Anzahl wird auf jeden Fall berechnet, auch wenn weniger
Gäste kommen! 

 

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Auf Ihre Reservierung freuen sich Familie Oberhauser

und das Hengstforder Mühlenteam

 

 
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